餐廳與小酒館線上訂位

La Table de Lucie:每月最多 100 筆訂位,平均消費 55 歐元(含稅)

這家小酒館全天候接受線上訂位,無需向平台支付每位費用。團隊能追蹤每筆訂位、與客戶溝通,並掌握自己的座位安排。

80–100
每月訂位數
€55(含稅)
平均客單價
插圖:根據實際設置重現的畫面。

挑戰

一家社區小酒館、一支精簡的團隊,以及服務期間響個不停的電話。訂位平台能帶來客人,但會從每位客人抽取佣金,並保留客戶名單。

解決方案

訂位可直接在餐廳網站上隨時進行。每筆需求都會送達團隊的應用程式,並根據服務狀況自動或手動確認。線上菜單為過路客提供翻譯,每筆訂位都有與客戶的專屬討論串。

已實施的項目

  • 直接從餐廳網站訂位,無需支付每位費用
  • 從應用程式追蹤每筆訂位並與客戶溝通
  • 為過路客提供翻譯且即時更新的線上菜單

成果

每月 80 至 100 筆訂位,平均消費 55 歐元(含稅)。即使餐廳休息,訂位仍會持續進來,無需支付每位費用,客戶名單終於歸餐廳所有。