ลา ตาบล์ เดอ ลูซี: รับจองสูงสุด 100 รายการต่อเดือน ค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 55 ยูโรรวมภาษี

ความท้าทาย

bistrot ในย่านที่พักอาศัย ทีมงานเล็กๆ และโทรศัพท์ที่ดังระหว่างเสิร์ฟ แพลตฟอร์มจองนำลูกค้ามาให้ แต่หักค่าคอมมิชชันต่อหัวและเก็บฐานข้อมูลลูกค้าไว้

แนวทางแก้ไข

การจองทำได้โดยตรงบนเว็บไซต์ร้านอาหาร ตลอดเวลา คำขอแต่ละรายการมาถึงแอปพลิเคชันของทีม พร้อมการยืนยันอัตโนมัติหรือด้วยตนเองตามบริการ เมนูออนไลน์ได้รับการแปลสำหรับลูกค้าที่ผ่านไปมา และการจองแต่ละรายการมีหัวข้อสนทนากับลูกค้า

สิ่งที่ได้ดำเนินการ

• การจองโดยตรงจากเว็บไซต์ร้านอาหาร โดยไม่มีค่าธรรมเนียมต่อหัว
• ติดตามการจองทุกรายการและสื่อสารกับลูกค้าจากแอปพลิเคชัน
• เมนูออนไลน์ที่แปลและอัปเดตสำหรับลูกค้าที่ผ่านไปมา

ผลลัพธ์

ระหว่าง 80 ถึง 100 การจองต่อเดือน โดยมีค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 55 ยูโรรวมภาษี การจองเข้ามาแม้ในขณะที่ร้านอาหารปิด โดยไม่มีค่าธรรมเนียมต่อหัว และฐานข้อมูลลูกค้าเป็นของร้านอาหารในที่สุด