レストランにおける電子請求書：2026年と2027年に変わること

スケジュール

• 2026年9月1日：すべての企業が電子請求書を受領できるようにする必要があります。大企業および中堅企業は、発行も行う必要があります。
• 2027年9月1日：中小企業、零細企業、マイクロ起業家、つまりほとんどのレストランは、順次、請求書を電子形式で発行し、個人向け売上のデータを送信する必要があります（電子レポーティング）。

このスケジュールは、このガイドの更新日時点で有効なものです。すでに一度延期されています。計画を立てる前に、impots.gouv.frでご確認ください。

レストランで対象となるもの

• 受け取る請求書：仕入先からの請求書は電子的に届きます。2026年9月から受領できるようにする必要があります。
• 企業に発行する請求書：法人に請求するグループでの食事、ケータリングサービス、セミナーでの貸切など。これらは2027年9月に電子化されます。
• 個人のお客様への売上：これらは電子請求書の対象にはなりませんが、その合計額を行政機関に送信する必要があります。これが電子レポーティングであり、レストランにとっては売上の大部分を占めるものです。

電子請求書はPDFではありません

電子請求書には、ソフトウェアが再入力なしで読み取れる構造化データが含まれています。許可されている形式は3つあります。読み取り可能なPDFとデータを組み合わせたFactur-X、UBL、CIIです。電子メールで送信されたPDFだけでは不十分になります。

請求書はもはや売り手から買い手へ直接送られるのではなく、行政機関が認定したプラットフォームを経由します。公共請求ポータルは企業のディレクトリを管理し、データを受信しますが、請求書を発行することはありません。認定プラットフォームを選択する必要があります。

新たに義務付けられる記載事項

通常の記載事項に加えて、4つの情報が追加されます：

• 法人顧客のSIREN番号；
• 請求先住所と異なる場合は、配送先住所；
• 取引の性質：物品の販売、サービスの提供、またはその両方；
• 該当する場合、デビットベースでのVAT支払いの選択。

ビジネスでの食事やケータリングの場合は、注文時に顧客のSIREN番号を必ずお尋ねください。

個人向け売上のeレポーティング

レシートはこれまでどおりレシートです。変わるのは、個人向け売上の合計が税務当局に送信されるという点です。税抜金額とVAT額を、日ごと、VAT税率（5.5%、10%、20%）ごとに送信します。

送信頻度はVAT制度によって異なります。売上の性質によっては、入金データの提出も求められる場合があります。会計士が御社に適用される内容を教えてくれます。

今すぐ行うべきこと

• 会社情報を確認してください：SIREN、VAT番号、VAT制度。
• 仕入先からの請求書を受け取るために、認定プラットフォームを選択してください。
• POSレジと請求ソフトウェアが構造化形式で請求書を作成し、日ごと、VAT税率ごとに売上を合計できることを確認してください。
• 日頃から取引のある法人顧客のSIREN番号を収集してください。
• スケジュールと義務について会計士と確認してください。

よくある質問